Abundancia de banananeiras

Desde a a minha saída Colombia para Argentina, uma das obsessões que não sabia que tinha era o desejo de comer bananas frescas, e a variedade especifica da banana da terra quase impossivel de achar nas lojas de vegetais das cidades, e avistar uma planta de bananeira era quase imposivel.

Vi algumas plantas de bananeira sem folhas na epoca do inverno, porque são plantas tropicales que não resistem temperaturas muito baixas, o meu sonho nessa epoca era ter um quintal enchido de bananeiras, um amigo de Lucio V. Lopez tinha algumas plantas e eu era a coletora principal, pegava elas para fazer patacones colombianos, e comopartilhava com a vizinhança para todo mundo experimentar as delicias das que eu ficava constantemente com saudades.

Com a minha chegada a Brasil parace que os meus sonhos viraram uma realidade, a casa onde moro tem quatro especies de bananeiras no quintal: pão, maçã, ouro e nanica. Agora tenho bananas para dar e convidar. 

Durante a semana passada coletamos três cachos de banana, uma abundância que achei até dificil de dar conta, reparti para amigues e conhecides, até fiz uma postagem nas redes sociais oferecendo para as pessoas virem e pegar um pouco em casa de bananas sem venenos cuidadas com amor e produto de um sonho feito realidade.

Agora além de patacones, faço outras receitas como sorvete de banana caseiro, do qual o Preto é o fã numero um.